花之坊黄豆酱油，更健康美味！
发布者：浩东 阅读次数：489 发布时间：2021/11/25 18:24:04
随着现在生活水平的提高，人们的饮食质量也相应的提高，所以说在日常生活当中，好多家庭做饭的时候也是非常讲究的，但一般厨房当中也会有各种各样的调味品，自然少不了的就是酱油啦。花之坊黄豆酱油，，更健康美味！
教你用黄豆自制酱油，，更健康美味！
做酱油其实只需要一碗黄豆就可以搞定，接下来就跟小编一起来看一下具体的制作方法。
1、首先我们先将准备好的黄豆放在清水当中浸泡三个小时以上，检出里面的坏豆，然后捞出控干水分，将黄豆放在压力锅当中煮熟。
2、在煮黄豆的过程当中，我们在准备其他的东西，先将面粉和麦皮倒在一个无水无油的锅当中，小火一直炒至焦黄。
3、等到黄豆煮好之后，然后我们将黄豆捞出放在一个平放的容器当中晾凉。
4、然后我们将炒好的面粉和麦啤以及酱油曲精倒在容器当中，用筷子搅拌均匀，再加亮亮的黄豆放进去这样放在温暖的地方大约发酵24小时左右，这时候我们会发现黄豆的表面出现了一层白色的菌丝。
5、这时候黄豆会粘连在一起，然后我们再将黄豆翻过来继续发酵24个小时。
6、那黄豆的表面长满了绿色的袍子之后，我们再将黄豆取到件盘子当中，加入适量的饱和盐水，水一定要没过豆子，再撒上一层盐。要放在阳光下大约晒三个月左右就制作成了酱醪。
7、等到酱醪制作好之后，我们再用盐水浸泡酱醪三次，一次大约浸泡三天，后面分别浸泡7天左右就可以了。
8、然后我们在家这三次吸出的酱液混合在一起大约暴晒10天左右，再往里边加入八角陈皮丁香回家煮出来的液体再加入味精，白酒，红糖，食用盐，搅拌均匀之后，将盐分浓缩到17%，在锅中煮沸过滤一下，就做成了非常美味的黄豆酱油啦。
花之坊黄豆酱油的产品简介：
产品名称：黄豆酱油
品牌：花之坊
净含量：800ml
产品类型：酿造酱油
生产日期：见包装
保质期：见包装
贮存条件：阴凉干燥通风处
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